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舞茸ダイエットの効果的なやり方は?1週間で痩せるコツと正しい方法

きのこ好きに嬉しい舞茸ダイエットを知っていますか?舞茸を食べて痩せるという超シンプルなダイエット方法で、一時期ブームになりました。ここでは、その舞茸ダイエットの効果的なやり方、成果を出すためのコツと正しい方法についてお伝えします。

カテゴリー:食べ物  作成者:トト  投稿日:2018/08/09

目次

舞茸ダイエットは1週間で痩せた人が続出?

1週間で痩せた!という声も多い舞茸ダイエットは、脂肪を燃やして痩せられるダイエットです。舞茸は栄養価が高く、しかもローカロリーで食物繊維がたっぷりなので便秘を解消しながら脂肪を燃焼させることができます!

ここでは舞茸ダイエットが成功するためのやり方や、1週間で痩せる舞茸ダイエットの方法を紹介していきます♪まずはどうして舞茸でダイエットすることができるのか、ダイエットに効果的な理由を確認していきましょう!

舞茸がダイエットに効果的な理由

低カロリー

舞茸は100g食べても16kcalと、とってもヘルシーです。ほぼ食物繊維の塊のような食べ物なので、糖質制限中の人でも安心して食べられます。食事のカロリーが気になるダイエッターにとっては、舞茸はたくさん食べても太らない嬉しい食材です。

舞茸の独自成分MXフラクション

数あるきのこの中で特に舞茸が注目されている理由は、舞茸に含まれている独自成分「MXフラクション」にあります。MXフラクションは、神戸薬科大学の教授によって発見された成分で、Mは舞茸のMです。MXフラクションの主な効果は以下の2つです。

  • 血糖値の上昇抑制
  • コレステロール値を下げる

 血糖値の上昇抑制

食事をすると血糖値が上昇し、エネルギーとして使い切れなかったブドウ糖が脂肪細胞に貯蓄されます。糖質が高ければ高いほど、血糖値は急激に上昇するため太りやすくなってしまいます。

そこで注目されているのが舞茸です。舞茸に含まれているMXフラクションには血糖値の上昇を抑える効果があります。血糖値の上昇を緩やかにすることで脂肪細胞にブドウ糖が貯蓄されにくくなるため、食事をしても太りにくくなります。

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 コレステロール値を下げる

MXフラクションはさらに、肝臓でのコレステロールの合成を抑える作用もあります。余分なコレステロールが新たにできるのを防ぐことで、コレステロール値が下がります。さらに、合成を妨げるだけではなく内臓からのコレステロールの吸収を抑え、コレステロールの排出も促進してくれます。

余分なコレステロールを作らせず、吸収を抑え、排出してくれるので、コレステロール値が気になる人にとってはMXフラクションは心強い成分です。

食物繊維たっぷり

舞茸の食物繊維(100gあたり)
水溶性食物繊維 0.3g 便を柔らかくする、善玉菌を元気にする
不溶性食物繊維 2.4g 便のカサを増やしぜん動運動を促す

舞茸には食物繊維がたっぷり含まれています。さらに多糖類の一種であるグルカンが含まれてます。グルカンは腸を活発にする働きがあり、食物繊維は腸内を綺麗に掃除する働きがあります。舞茸ダイエットを行うと、食物繊維とグルカンの効果で腸内環境を整えることができます。

腸内の老廃物が排出されると、全身の細胞に新鮮な酸素や栄養がいきわたるようになり新陳代謝が活発になり痩せ体質になれます。また、腸内環境が整って常にお通じが良い状態をキープできるのでぽっこりお腹も予防できます。

キノコキサトン

舞茸に含まれているキノコキトサン(キトグルカン)は、腸管からの脂質の吸収抑制、体脂肪の分解・燃焼を促す作用により体脂肪、特に内臓脂肪を減らす効果があると言われています。

  • 脂肪の吸収抑制・・・小腸内で脂肪を分解する役割を持つ酵素「リパーゼ」の働きを阻害するため脂肪の吸収抑制に効果的
  • 脂肪燃焼作用・・・1日400mg摂取することで脂肪燃焼作用の効果に期待ができる

脂肪の吸収を抑え、燃焼させる効果があると言われているため、脂肪が多い食事をするときに舞茸を一緒に食べるといいでしょう。キノコキトサンは水溶性なので、舞茸を洗わずに使うのがポイントです!

キノコキトサンについてもっと詳しく知りたいという方はこちらの記事を参考にしてください♪

MDフラクション

舞茸には健康に良いと言われているMDフラクションという成分が含まれています。主な効果がコチラです。

MDフラクションの効果 内容
ガン予防 MDフラクションは、がんと戦う免疫細胞を活性化させるため直接ガン細胞の増殖を抑制し、抗がん作用を発揮すると期待されている
腸内環境改善 老廃物を排出する働きがあるため、食物繊維同様に腸内環境の改善に効果的
骨粗しょう症予防 小腸や腎臓でカルシウムとリンの吸収を促す働きがあるビタミンDを含んでいるため、血中カルシウム濃度が保たれ丈夫な骨を作ることができる

MDフラクションやキノコキサトンなど、舞茸の成分がダイエットに効果的だということが分かりましたね。では実際に舞茸でダイエットするやり方について紹介していきたいと思います!舞茸ダイエットにはいくつかポイントがあるので、しっかり確認しておきましょう。

舞茸ダイエットのやり方

1日30〜50gの舞茸を食べる

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出典:www.amazon.co.jp

舞茸ダイエットで食べる舞茸の量は、1日30〜50gが目安です。50gなら市販のパックで半分くらいです。1日30~50gのまいたけを3食の食事に加えて、毎日摂取するだけなのでとても簡単なダイエット方法です♪

ただ、舞茸は不溶性食物繊維を多く含んでいるので、食べ過ぎると便が硬くなって便秘になったり、腸が活発になりすぎて下痢になることがあるので、1日の目安量を守り食べ過ぎには注意しましょう。

高熱調理・水洗いはしない

MXフラクションは加熱で分解されると効力を失ってしまうので、長時間の加熱や強火で調理するのは避けましょう。具体的には、130℃以上の熱は加えずに料理するようにしてください。

また、キノコキトサンは水溶性なので水洗いすると流れてしまいます。市販のきのこは栽培環境の進歩によってほとんど土がついていません。調理前は石づきの部分を切り落として軽くホコリを拭き取れば十分なので水洗いはしないようにしましょう!

ちなみに舞茸は冷凍保存が可能です。むしろ、キノコキトサンは冷凍することで吸収率がアップすると言われています。またうまみ成分もアップすると言われているので、すぐに調理しない場合は冷凍保存しておくといいですよ。

調理後の汁も一緒に摂れるレシピがおすすめ

MXフラクションやキノコキトサンは水に溶けやすいので、調理後の汁も一緒に摂れるレシピがおすすめです。ダイエット成分が煮汁に多く溶け出しているので、舞茸そのもの+煮汁も食べられるレシピを心がけるとダイエット効果が高まります。

  • シチューなどの煮込み料理
  • 鍋(汁も飲む。雑炊などにすると効果的)
  • 炊き込みご飯

舞茸ダイエットの口コミ

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4.0 / 5.0 点

マイタケを食べ始めてから40日近く(途中サボってる日もありましたが) 今朝久しぶりに体重を計ったら 身長150cm、体重46kg⇒44.9kgになっておりました。 炭水化物もお菓子も普通に食べ 特に運動もせず揚げ物は月1回のみなら食べてOK程度の辛い食事制限もなくマイタケを食べるだけで40代後半で体重が減ったのですから嬉しい限りです。

出典:@FIT Search
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4.0 / 5.0 点

私はとても便秘しやすい体質で、今までいろいろやりましたがほとんど効果がありませんでした でもきのこダイエットはやり始めた次の日の朝にはびっくりするほど快調に これからも続けていきたいと思います!

出典:@FIT Search
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間食は避けていましたが、舞茸レシピを取り入れる以外は、普通にご飯を食べていました。普通にご飯を食べながら、1時間のウォーキングだけで、1kgの減量は大きいのではないでしょうか。同じメニューを毎日食べていた家族は、便通が良くなったようです。特に運動はしていませんでしたが、私と同じく、1kgほどの減量に成功していました。

出典:からだキレイNavi

舞茸ダイエットの口コミを見てみると、便秘が解消した!炭水化物も食べていたけど痩せた!と言う人や、普段の食事に舞茸を取り入れただけでダイエット効果を実感できた人が多いようです。毎日運動したり辛い食事制限したりすることもなく、減量ができるのは嬉しいですよね♪

芸能人も舞茸ダイエットに挑戦

舞茸ダイエットは、愛川ゆず季さんやザ・タッチ、キンタロー。さんなど数多くの芸能人の方たちも実際に挑戦しています!気になるダイエット結果はどうだったのでしょうか?

愛川ゆず季 舞茸ダイエット1週間後
体重56.4キロ 52.3キロ(↓)
BMI22.3 20.7(↓)

愛川ゆず季さんは1週間舞茸ダイエットを行った結果、体重もBMIも減少しました。やり方は非常にシンプルで、毎食舞茸スープや舞茸炒めを普段の食事と共に食べていただけです!普段から便秘気味だと言う愛川ゆず季さんですが、舞茸ダイエット3日目あたりからお通じもよくなったようです。

ザ・タッチ 舞茸ダイエット40日間後
体重78キロ 67.9キロ(↓)
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出典:ameblo.jp

ザ・タッチのダイエット方法は、毎食舞茸を食べることに加えて適度な運動を行っていたようです。間食は控えていましたが、食事量はいつも通りで40日後10キロ以上のダイエットに成功しています!

キンタロー。 舞茸ダイエット3カ月後
体重56.8キロ 49.5キロ(↓)
体脂肪29.8% 20.8%(↓)

キンタロー。さんの場合は、毎食の舞茸に加えエステや運動も一緒に行っていたそうです。舞茸ダイエットは運動も一緒に行うことで、より効果的にダイエットすることができるようですね!

1週間の舞茸ダイエットで痩せるには

舞茸ダイエットは本来緩やかに痩せるダイエットです。ですが1週間で痩せた人はどんなやり方をしていたのでしょうか?こちらで確認していきましょう。

黒舞茸を使う

黒舞茸は、舞茸の中でも最もMXフラクションを多く含んでいます。MXフラクションは、内臓脂肪を分解し痩せやすい体作りに効果がある成分なので、黒舞茸を使用することで短期間でも痩せやすくすることができます。

舞茸の栄養素はしっかり摂取する

舞茸をご飯の最初に食べることで、空腹状態の体にしっかり舞茸の栄養を吸収させることができます。また、キノコキトサンやMXフラクションは水溶性なので、調理した汁もしっかり飲むことで汁に溶けた栄養素を摂取することができます。

運動もする

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短期間で結果を出したいのであれば、適度な運動も心がけるようにしましょう。MXフラクションやキノコキトサンは脂肪の代謝を促す効果があるので、運動も一緒に行うことでより脂肪燃焼効果を高めることができますよ。

間食はできる限りしない

いくら舞茸ダイエットをしていても、間食で余分なカロリーを摂取していたら短期間で痩せることはできません。舞茸ダイエット中はできる限り間食をしないように心がけましょう!

サプリを併用する

舞茸ダイエットに加え、脂肪燃焼をサポートするサプリを併用することで、よりダイエット効果をUPさせることができます。脂肪燃焼をサポートするサプリでおすすめなのがコチラ!

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  • シボヘール(機能性表示食品)
  • 機能性関与成分:葛の花由来のイソフラボン
  • 通常価格:3,218円(税込み)→WEB限定定期便980円(税込み)※定期の縛りなし!2回目以降 2,808円

シボヘールはBMI25~30の方におすすめのサプリです。1回4粒飲むだけで、内臓脂肪を減らすサポートをしてくれます!葛の花由来のイソフラボンが、脂肪合成の抑制、分解、燃焼をしっかりサポート!シボヘールは3カ月間使用することで、その効果を検証しています。しっかり効果を実感するためには、3カ月間継続して使用するようにしましょう♪

愛川ゆず季さんの食事例

1週間でダイエットに成功した愛川ゆず季さんの食事を見てみましょう。1日2食がベースのようですが、あまり食事量を抑えているという印象はありません。

ダイエット1週間  1食目 2食目 3食目
1日目 煮舞茸+ご飯+焼き魚+目玉焼き+サラダ 舞茸スープ+サンドイッチ+サラダ
2日目 舞茸バター炒め+サラダ+パン 舞茸と鯛のおろしポン酢和え+ご飯
3日目 舞茸スープ+サラダ+バターロール 舞茸スープ+たこ焼き
4日目 舞茸スープ+パン+サラダ 舞茸スープ+牛丼
5日目 舞茸バター炒め+ご飯+パン 舞茸スープ+ご飯
6日目 舞茸バター炒め+サンドイッチ バニラアイス(ハーゲンダッツ) 舞茸スープ+焼き鳥
7日目 舞茸スープ+ご飯+納豆+目玉焼き(卵2個)+ソーセージ2本 舞茸スープ+焼き肉

炭水化物を制限したり、食事量を極端に抑えたりしなくても舞茸を食べるだけでもしっかりダイエット効果を実感できるようです。

今まで舞茸を料理であまり使ったことがない…舞茸を使ったいいレシピが思いつかない!という人のために、舞茸を使ったおすすめのアレンジレシピがあるので次の章で紹介していきます♪

舞茸ダイエットのアレンジレシピ

舞茸の卵とじ 95kcal

1人あたり95キロカロリーしかない舞茸レシピです!使用する食材も舞茸と卵だけでいいので誰でも簡単に作ることができますよ♪ダイエット中は多めに作ってメインの1品にしてもいいですし、夕飯の小鉢としても最適です♪

TVで話題!舞茸茶

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出典:kumiko-jp.com

TVでも紹介された舞茸茶!1日500ml飲むことでダイエットに効果が期待できるようです♪また、食事の前に飲むことで舞茸の成分をしっかり吸収することができますよ。飲みにくい場合はレモンなどを絞って飲みやすくアレンジするといいでしょう♪

舞茸スープでデトックス!

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出典:cookpad.com

ボリューム満点なのに低カロリーなのでダイエット中お腹いっぱい食べたい時におすすめのレシピです♪お鍋1つで簡単に作れるところも嬉しいですよね。舞茸と生姜の効果がで温活&デトックスにも効果的です!スープには舞茸の栄養素がたくさん入っているので、スープまでしっかり飲み干すようにするといいですよ♪

舞茸ダイエットの効果的なやり方まとめ

  • 舞茸の摂取量を守る(1日30〜50gが目安)
  • 身体を動かす事を意識する
  • 130℃以上の熱は加えない
  • 水洗いはしない
  • 調理後の汁も一緒に摂れるレシピ

舞茸ダイエットは調理方法のポイントを押さえて、ダイエット成分のMXフラクションやキノコキトサンの効果を最大限発揮させるのがダイエット成功のポイントです。短期間で痩せたい!という場合は、運動や脂肪燃焼をサポートするサプリと併用するといいでしょう。

舞茸ダイエットは今日から始められる簡単なダイエット方法です♪作り方や摂取量に注意して早速舞茸ダイエットを実践して理想の体を手に入れましょう♪

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