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グルテンフリーのケーキ・スイーツが食べられるお店!美味しい作り方も紹介

ダイエット中でも甘いものを楽しみたい時は小麦を使わないグルテンフリーのケーキがおすすめ♪今はグルテンフリーのスイーツを出すお店も増えているのだとか!今回はダイエット中に嬉しいグルテンフリーのケーキが食べられる人気店やおすすめレシピをご紹介します♪

カテゴリー:その他ダイエット法グルテンフリー  作成者:sharpey  投稿日:2018/03/30

目次

キレイになれるスイーツを食べよう!

ダイエット中の甘い食べ物が食べたくなる衝動は誰でもあるもの!しかし、ケーキやクッキーなどの小麦粉や砂糖、バターをふんだんに使っている洋菓子系スイーツはダイエット中は避けたいところです。そうとはわかっていても、どうしても食べたくなってしまってドカ食いしたり、我慢しすぎてストレスになってしまったりとなかなかダイエットにつながらないという方も多いのではないでしょうか?

そんな「ダイエット中にも罪悪感なく甘いものが食べたい!」という方に朗報です!実は今、小麦粉を使わずヘルシーに食べられるグルテンフリースイーツが大流行しているのです♪今回は、そんな話題のグルテンフリースイーツが食べられる人気のお店や自宅で簡単に作れるグルテンフリースイーツレシピをご紹介!グルテンフリースイーツでダイエット中も我慢せずに甘いものを楽しんじゃいましょう♪

美味しいグルテンフリースイーツのお店5選

KOE green(東京・自由が丘)

  • 住所:東京都目黒区自由が丘2-9-19
  • TEL:03-5726-9117
  • OPEN:平日/ 11:00-21:00 土日祝/ 10:00-21:00

自由が丘のサラダボウルの専門店『Koe green』では、サラダだけでなくグルテンフリースイーツも食べることができます。ダイエットの大敵である生クリームやバター、牛乳を使わない低脂肪チーズケーキは絶品!グルテンフリーなのに濃厚な甘さを楽しむことができますよ♪サンドウィッチやスープなどのメイン料理もヘルシーなので、フルコースで食べても罪悪感なく完食することができますね!

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出典:neufuntrois.com

おすすめは500円で食べられるグルテンフリーのチーズケーキ!小麦を使っていないとは思えないほどの濃厚さとチーズの芳醇な香りが楽しめるチーズケーキですよ。セットメニューも用意されていて、スイーツセットで好きなドリンクと一緒に注文すれば200円OFFになるのも嬉しいですね。

Natural Kitchen(東京・表参道)

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出典:matome.naver.jp

  • 住所:東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE B1F
  • TEL:03-6805-0772
  • OPEN:10:00 〜 20:00(不定休)

表参道でグルテンフリーを楽しみたい人は『Natural Kitchen』に行ってみるのがおすすめです♪厳選された食材と日々進化する調理法を屈指して、多様な国籍の人々に楽しんでもらえるような「カラダが喜ぶサイエンスフード」で有名なお店!アルギン酸ナトリウムと塩化カルシウムを使ったサイエンスフードが食べられるのはここだけ♪一風変わったメニューが多いのも楽しいですね。

『Natural Kitchen』では九州産のお米を使用した米粉で作られるパンケーキを味わうことができます。パンケーキはあまおうクリームたっぷりのイチゴパンケーキや、ちょっと珍しいパクチーパンケーキの種類が楽しめますよ。アメリカで最もグルテンフリーの基準が厳格な認証機関であるGFCOや、安心安全な自然食品に与えられるkosherの認証マークを取得した米粉を使用しているのも嬉しいですね!

グリーディロースイーツ代官山(東京・代官山)

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出典:greedy-raw.com

  • 住所:東京都渋谷区代官山町10-10 代官山トゥエルブ1F
  • Tel : 03-6452-5703
  • OPEN :12:00~17:00(定休日: 火曜日 / 水曜日不定休)

『グリーディロースイーツ代官山』ではグルテンフリーかつ新鮮なフルーツ、ナッツやスーパーフードが多く含まれているので、美味しいだけでなく食べるだけで美容と健康にも効果的なローカロリースイーツを楽しむことができます。種類もタルトやパフェ、ブラウニーなどの焼き菓子など豊富に取り揃えてあるのもGOOD♪しかも、取り扱っているスイーツは低GI値で糖質が低いオーガニック食品ばかり!

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出典:greedy-raw.com

このお店で特におすすめしたいのがこの「SPブラウニー」(600円)。スーパーフードは5種類も入っていて、それらはすべてオーガニックフードで有名なSunfood社のものを使っています。甘味はなんとデーツのみで仕上げているのだとか!午後4時~5時に1枚食べることで、その後の間食や夕食時の暴飲暴食も防いでくれるスペシャルブラウニーです♪

和のかし 巡 (東京・代々木上原)

  • 住所:東京都渋谷区上原3-2-1
  • Tel : 03-5738-8050
  • OPEN:10:30〜18:00(定休日:月曜日)

『和のかし 巡』では卵・乳・小麦粉・添加物を一切使わないヘルシーなグルテンフリー和菓子を存分に楽しむことができます。血糖値を上げにくく、巡りを促す自然の素材にこだわり、その栄養素を丸ごと食べられる新感覚の和菓子を食べられます。自然の甘さは、唯一血糖値を上げないアガペシロップのみを使用。お子様からお年寄りまで楽しむことができる安心安全でやさしい味の和菓子がたくさん!

このお店のおすすめは餅玄米、有機黒キヌア、黒豆、備長炭で作った大福「福巡り」。看板メニューになるほどの美味しさの秘密は無農薬の小豆とアガベシロップから作った餡!他にも機栽培のごまで作った葛プリンや小麦の代わりに焙煎玄米粉と有機の白高きび粉を使ったクッキーなど洋菓子の取扱いもあります。

THREE AOYAMA REVIVE KITCHEN(東京・青山)

  • 住所:東京都港区北青山3-12-13
  • Tel : 050-5593-3072
  • OPEN:[月~金] 8:00~22:00 [土] 10:00~22:00[日・祝]10:00~20:00 (定休日:第2火曜日・第4火曜日・年末年始)

人気コスメブランド「THREE」が展開するオーガニックカフェで、コスメショップと隣接しているためショッピングの帰りに立ち寄ることもできます。メニューはいずれも品質に徹底的にこだわり、栄養価が高く風味も素晴らしい食材ばかり!食べることでからだの内側から美しくなれるオリジナルメニューを是非試してみてください♪

ここでの看板メニューと言えばやはり米粉でできたもっちり食感がたまらないヘルシーパンケーキ!酸味の効いたライムバターや新鮮なフルーツと一緒に食べられます。それだけではなく、オーガニックバニラアイスやチョコスコーン、米粉フレンチトーストなどグルテンフリー好きにたまらないスイーツメニューがたくさん用意されていますよ。

自分でも作れる!簡単グルテンフリーケーキの作り方

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バナナスコーン

米粉で作るグルテンフリースコーンは、小麦粉で作るよりも外はカリッと、中はもっちりした食感になります。砂糖も少なめで、バナナとメープルシロップの甘さが引き立つ絶品レシピですよ♪お好みでくるみなどのナッツを入れてみたり、シナモンやココアパウダーを加えてみたりするのもおすすめです!

ポイント

ご家庭のオーブンによって温度や焼き時間に違いが出てくるので、心配な方はこまめに様子を見ながら焼いていきましょう。

パウンドケーキ

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出典:cookpad.com

米粉で作るしっとりパウンドケーキです!ご家庭にあるような簡単に用意できる材料で作れてしまうのでとても作りやすいですよ。焼き上がりは外はサクッと、中はしっとりしています。ほのかな甘みがあり、お好みでバナナやブルーベリーなどのフルーツを入れてみても美味しいですよ♪

チョコレートバー

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出典:cookpad.com

混ぜて焼くだけの簡単グルテンフリーチョコレートバーのレシピです!スティックバーなので食べやすく、また腹持ちも良いのが魅力的!オートミールも入っているので美容にもダイエット中にも嬉しいスイーツです。バターも卵も不使用なので、とってもヘルシーなチョコレートバーですよ!

ソフトクッキー

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出典:cookpad.com

大豆粉と米粉を使ったヘルシーでふんわり食感のソフトクッキーのレシピです。食感はふんわりとしていて、どこか懐かしい優しい味わいのクッキーですよ。オイルはサラダ油やオリーブオイルでも作れますが、よりヘルシーにするならスイーツとの相性が良いココナッツオイルで作るのがおすすめです!

ミルクプリン

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出典:oceans-nadia.com

しょうがの風味が効いた大人の味のミルクプリンレシピです!使う材料もたったの4つ!思い立ったらすぐお手軽簡単に作れますよ。使うミルクは低脂肪乳やアーモンドミルクでもOK!自分のお好みの牛乳を使いましょう。固めずにそのままジンジャーミルクとして飲むこともできますよ♪

ポイント

ゼラチンを溶かす際は沸騰させないように注意しましょう!

グルテンフリーダイエット成功の秘訣

購入前に表示を確認!

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普段私たちが口にしている食べ物の多くにはグルテンが含まれています。グルテンフリーダイエットの最中に、よく確認せずに食べたものに小麦が使われていたということも少なくありません。食事だけではなく、しょうゆなどの調味料に使われていることもあります。

そのため、食事をする際は『カロリーが高いか』ということよりも『グルテンが含まれているか』どうかをしっかりと確認するようにしてください。

既製品をストックしておく

毎日グルテンフリーの食事を1から自分で作るのは大変ですよね。そういった手間から「1日くらい小麦粉を使っても良い」と思い、せっかく頑張ってきたダイエットも水の泡になってしまいます。グルテンフリーダイエットは体内の環境を整えるためにも最低でも1週間は続けることをおすすめしています。毎日続けていくコツとしては、すでにグルテンフリーで作られている商品を家に買いためておくことです。

普通のパスタのように茹でるだけですぐにできるグルテンフリーパスタや、すぐに食べられる小分けのグルテンフリースイーツなどを用意しておけば、自分で最初から作る手間もなくグルテンフリーダイエットを続けることができますよ♪

サプリメントを活用してみる

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  • 商品名:メタバリアスリム
  • 価格:14日間トライアルパックの場合540円(税込) 通常価格4,935円(税込)
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  • 販売元:株式会社富士フイルム ヘルスケア ラボラトリー

グルテンフリーダイエットに加え、糖の吸収を穏やかにするサプリメントも併用することでダイエット効果はぐんとアップします!そんな時におすすめなのが「メタバリアスリム」というダイエットサプリメントです。メタバリアスリムはサラシア由来サラシノールが酵素の分解を抑えて、糖が体内に吸収されにくいように働きかけてくれるので、糖質制限をしたいという方にまさにぴったりのサプリメント♪

それだけではなく、小腸で吸収されなかった糖は大腸のビフィズス菌を増やしてくれるので、糖が善玉菌のエサとなって腸内環境を整えてくれる効果も期待できます!便秘気味でなかなかお通じが来ないという方や、ぽっこりお腹が気になる方も愛用しているので、気になるという方は14日間トライアル
パックを購入してみるのも良いかもしれませんね。

グルテンフリーで美味しくダイエット♪

グルテンフリーダイエットで、健康的に痩せられるだけでなくアンチエイジングなど美肌効果や血糖値上昇を抑える健康維持にも役立ちます。今はグルテンフリーで作られている美味しいスイーツを出しているお店も多数あり、自分で作れる美味しいグルテンフリーレシピもたくさんあります。ダイエットを頑張る自分のご褒美に、罪悪感なく食べられる美味しいグルテンフリースイーツを楽しみましょう♪

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