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ところてんって何でできてるの?

ところてんの原材料って何だかご存知ですか。ところてんを知らない人はあまりいないかもしれませんが、何から作られているものなのかを知っている人は少ないのではないでしょうか。ところてんは、実は「寒天」と同じ、てんぐさという海藻から作られているのです。ところてんを作ってから、凍らせて乾燥させたものが寒天となります。
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ところてんがダイエットに良い理由
ところてんのカロリー

- 100gあたり2kcal!
ところてんの気になるカロリーは上記の通りで嬉しすぎる数字です。まさに、どれだけ食べても太らない食品と言えます。他に特筆すべきは、ところてんに含まれる食物繊維についてです。
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ところてんの食物繊維
ところてんの食物繊維は水溶性です。体の中に入って水分を含むと溶けてゲル状になるのが特徴で、ダイエットにも良い効果を発揮してくれます。
水溶性食物繊維のダイエット効果 |
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血糖値の上昇を抑えてくれる |
脂質をそのまま排出してくれる |
整腸作用があり、腸内の善玉菌を増やしてくれる |
炭水化物を包み込んで糖が吸収されるスピードを遅らせることで、血糖値が急激に上がるのを防いでくれるので、糖が脂肪に変わるのを抑えることができます。ゲル状になった食物繊維は、脂質を吸着して体外へ排出します。

ダイエットには便秘解消が大きな関門ですが、ところてんに含まれる食物繊維は、良い腸内環境のためには不可欠な善玉菌を増やしてくれたり、腸の粘膜を守ったりする働きもあります。低カロリーで、食物繊維の作用で体の中までキレイにしてくれるところてんです。ダイエット中なら食べないわけにはいきません。
ポイント
ところてんのカロリーは、100gでわずか2kcal!食物繊維も豊富なので、便秘解消に効果が期待できるのもメリット!
ところてんダイエットの方法とは?
- 1日1回の食事をところてんに置き換える
- 食事前にところてんを食べる
- 間食としてところてんを食べる
ところてんをダイエットに活用する方法で多く実践されているのは上記で挙げたものなどが挙げられます。それぞれ良いところもあれば、注意が必要な点もあります。
ところてん1食置き換えダイエット
メリット | カロリーを大幅カット! |
注意点 | 栄養が足りなくなるかも |
ところてんは99%が水分でできています。ということはほぼ栄養がない、といっても過言ではないのです。1日のうち、どこか1食をところてんに置き換えた場合、それ以外の食事を高い栄養価のもので補完する必要があります。
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食前または間食ところてんダイエット
メリット | 満腹感を得られてカロリーを抑えられる |
注意点 | 他に食べる量を減らさないと意味がない |
食事の前にところてんを食べて満腹感を得られると、自然に食事の量も減らすことができます。ところてん自体はたくさん食べても太らないのですが、いつも通りの量を食べても太らないというわけではありませんので、注意してください。
ポイント
ところてんはほとんど栄養がないので、置き換えに使う際は、他の食事で栄養面をカバーするように気をつけよう!
主食にもなる!ところてんを使ったダイエットレシピをご紹介!
ところてんをそのまま食べるよりも、何かしらアレンジを加えてみたり、食事メニューの1品に加えてみるのもおすすめです!そこで、ところてんを使ったダイエットレシピをご紹介します。
ところてんを使った冷やし中華風
材料(1人分) | |
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ところてん | 1袋(165g) |
卵 | 1個 |
きゅうり | 1/2個 |
焼き豚 | 少々 |
めんつゆ | 大さじ4 |
ポン酢 | 大さじ1 |
ゴマ油 | 小さじ1 |
刻み海苔 | 少量 |
作り方 |
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①卵を薄焼きにして細切りに。焼き豚やきゅうりも細切りにしておきます。 |
②ところてんをザルに開け、冷水でよく洗います。 |
③めんつゆ、ポン酢、ごま油を混ぜてタレを作ります。 |
④それぞれを器に盛り付けて、刻み海苔を散らしたら完成です。 |
おつまみとしてではなく、主食としてもぴったりなところてんの冷やし中華風!家にあるものや好みの材料を組み合わせるのもいいです。
ところてんダイエット中のデザート代わりにおすすめ!
食べ応えあり!ところてん納豆
材料(1人分) | |
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納豆 | 1パック |
ところてん | 1パック |
ごま、ゆかり、青海苔などのトッピング | お好みで |
作り方 |
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①器の中に納豆1パックを入れ、付属のタレを追加してよくかき混ぜます。 |
②ところてんは軽く水洗いし、水分を切っておきます。 |
③納豆とところてんを合わせてよくかき混ぜます。 |
④お好みのトッピングを添えたら完成です。 |
納豆の大豆タンパクで満足感が得られる上、イソフラボンの効果で毎月のブルーな周期のダイエットも優しくサポートします。トッピングによっていろんな食べ方が楽しめるのも嬉しいポイントです!体にも良く、主食としてもぴったりなメニューです。
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ところてん×冷しゃぶ
材料(1人分) | |
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ところてん | 1パック |
豚肉(脂身の少ないしゃぶしゃぶ用) | 100g |
大葉 | 3枚 |
梅干し | 1粒 |
醤油 | 小さじ2 |
酢 | 小さじ1/2 |
酒 | 大さじ1 |
黒ごま | 小さじ1/4 |
梅しそ味のさっぱりとしたところてんメニューです。梅干しによって塩分が異なるため、味見をしながら調節した方がベターです。こちらも主食としてぴったりな一品です。
まとめ:ところてんダイエット
どの味で食べても1回の食事で摂るカロリーよりは低くなりますし、カロリーの高い黒蜜をかけておやつに食べたとしても脂質がないのでヘルシーです。つるっとさっぱりところてんダイエット、始めてみませんか。
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