手作り酵素ドリンクでダイエット！作り方と成功のポイントまとめ

ダイエットには酵素ドリンクがおすすめ！

ダイエットに最適だとSNSや雑誌で話題の酵素ドリンク。市販の酵素ドリンクはたくさんありますが、自宅で酵素ドリンクは作れるのでしょうか？
今回は、自宅で簡単に作れる酵素ドリンクのレシピを紹介します！合わせて、酵素ドリンクの効果についておさらいし、酵素ドリンクダイエット成功のポイントを押さえておきましょう！簡単にできるのなら、自宅で酵素ドリンクを作ってみたいと思っている方、必見です☆

ダイエットに最適な酵素の摂り方は酵素ドリンク！

美容目的なら酵素サプリメントが有効ですが、ダイエットが目的ならやはり酵素ドリンクがおすすめ♪その理由は次の3つです。

• ファスティングにも使える
• 食事に置き換えられる
• 食事量を減らすことができる

上記の3つの理由について詳しくみていきましょう。

ファスティング

ファスティングとは酵素ドリンクを使ったプチ断食のことです。1日から3日間を酵素ドリンクのみで過ごすというファスティングのメリットはデトックス効果。消化酵素には、「消化」と「代謝」の2つの酵素があり、2つの酵素には相互関係があります。ファスティングにより、消化酵素の消費を抑えることで代謝酵素の働きを活発にするというのが、ファスティングの目的のひとつです。

食事に置き換え

サプリメントに比べて満腹感が出やすい酵素ドリンクは、食事に置き換えることでダイエットにつながります。一般的な食事の量に比例して、朝食→昼食→夕食の順で効果が上がります。

食前に飲む

食前に酵素ドリンクを飲むことで腸内環境を整え、消化吸収を助ける効果が期待できます。また、満腹感が得られるので食事量を減らすことができます。酵素を飲むタイミングの目安は食事をする40分前です。

簡単酵素ドリンクの作り方

準備するもの

• 容器
• 量り
• まな板
• 包丁
• 消毒用アルコール（または、35度以上の焼酎）

りんごの酵素ドリンクの作り方

1年を通して流通しているりんごは、手軽に酵素ドリンクを作れる果物です。

材料
りんご	適量（1つ約300g）
上白糖	りんごの重さの1.1倍（300gのりんご1つの場合は330g）

作り方
①りんごをよく洗う。（使用する水は一晩おいて塩素抜きしたものを使います）
②キッチンペーパーで水分をよく拭き取る。（残っているとカビの原因になります）
③りんごを皮ごと1センチ角程度に切る。（皮ごと、が重要です）
④容器に、上白糖→りんご→上白糖の順で入れていく。最後は上白糖を。
⑤密閉せずにカーゼなどをふんわりかぶせておく。（上白糖は自然に溶けます）
⑥2週間程度で完成します。十分に発泡してきたらガーゼでこします。
⑦こした液冷蔵庫で保管します。カスはヨーグルトに入れたりして食べることができます。

レモンの酵素ドリンクの作り方

皮ごと使います。なるべく無農薬・国産のものがおすすめです。甘みの強い酵素ドリンクも、レモンならさっぱりといただくことができます。

材料
レモン	適量（1つ約100g）
上白糖	レモンの重さの1.1倍（100gのりんご1つの場合は110ｇ）

作り方
レモンの切り方は薄い半月切りにします。それ以外はりんごの酵素ドリンクの作り方と同じです。

酵素ドリンクの飲み方

もちろん、そのまま飲んでもおいしくいただけますが、少し甘いので水や炭酸水で薄めるとさらにおいしいですよ。酵素は高温で死んでしまうので、必ず冷たいまま飲んでくださいね。

やっぱり忙しくて作る時間がないという方は！

時間がないときは市販の酵素ドリンクに頼るのが、やっぱり手軽で便利。編集部おすすめの酵素ドリンクは、「優光泉」です。

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通常価格：9,072円（税込）
定期購入初回価格：6,372円（税込）←2,700円割引！
定期縛り：なし
特典：2回目以降7,344円・30日以内返金保証・送料無料

優光泉はスタンダート味、梅味の2種類があり、バリエーションが楽しめます。砂糖や香料などを一切使用していない、まじりっけなしの完全無添加ドリンクなので、添加物が気になる方でも安心して飲むことができます。
雑誌にも多数紹介され絶賛された酵素ドリンクですが、今ならお得な2本セットが特別価格の6,327円の送料無料で購入できます。たっぷりの大容量なので、ファスティングや、本気で酵素ドリンクでダイエットしたい方におすすめです。

優光泉についてもっと詳しく知りたい方は、次の記事も合わせてお読みください。

酵素ドリンク作りに成功するポイント！

せっかく丹精込めて作っても、残念ながら酵素ドリンク作りに失敗してしまうこともあります。

酵素ドリンク作りの成功と失敗の特徴
成功	プツプツと泡が出てくる。ビールのような香り。
失敗	2週間たっても変化なし。あきらかに腐敗臭。

酵素ドリンク作りを成功させるには、1日2回、素手で混ぜること！これを必ず行います。石けんを使わずに手をよく洗ってから混ぜるのがポイントです。手に付いている常在菌が果物の発酵を早めてくれます。毎日混ぜることでカビの発生も防いでくれます。石けんを使うとせっかくの常在菌が消えてしまうので、必ず水で洗ってくださいね。

酵素ドリンクの効果

酵素ドリンクで期待出来る効果については次のようなものがあります。

• 代謝のよい体づくりに必須！
• 腸内環境を整えて、便秘を改善する
• 基礎代謝のアップ

酵素ドリンクの上記3つの効果について詳しくみていきます。

酵素とは生きていく上で欠かせないモノ！

酵素は大きく分けて2種類あります。食べた物の消化・吸収をするための消化酵素と、タンパク質の合成や体を動かすエネルギーを作る代謝酵素です。これらの酵素は私たちの体内で作られます。この2種類の酵素には相互関係があり、消化酵素を節約することで、代謝酵素の生成量を増やすことができます。

味の濃いものやインスタント食品を多く摂ると、消化酵素を無駄使いしてしまいます。そうすると代謝にまわる酵素の量が減ってしまい太りやすくなるのです。体内で作られる酵素の量には限りがありますので、体の外から酵素を取り入れて酵素の量を増やすことが、代謝のよい体づくりになるということです。酵素がダイエットに効果的だと言われるのはそのためです。

宿便が出やすくなる

消化不良は便秘の原因のひとつです。酵素は消化吸収を助ける働きがあるので、酵素ドリンクを飲むことで、消化不良を改善して腸内環境を整えることができます。腸の機能が活発化すると、腸にこびりついていた宿便も分解されやすくなり、お通じも改善されます。

基礎代謝が上がる

酵素のもうひとつの働きは代謝でしたね。基礎代謝は何もしなくても消費するエネルギーのこと。酵素ドリンクで体の中に酵素を追加してあげることで、基礎代謝をアップさせることができます。基礎代謝を上げることは痩せやすい体になることになるので、ダイエットにとってとても重要なことになります。

手作り酵素ドリンクの作り方まとめ

体内で作られる酵素は、消化や代謝の役割がありますが、現代の食生活は消化のために酵素を無駄使いする傾向にあります。代謝に回る酵素が少ないと、太りやすい体になってしまうため、体外からの酵素摂取がダイエットにとってとても重要。
そこでおすすめなのが酵素ドリンクです。酵素ドリンクはポイントさえ押さえれば、簡単に手作りできます！今回は、酵素ドリンクの簡単なレシピをご紹介しました。紹介したレシピのりんごをキウイや梅などに代えて作ることもできます。ファスティングに使うもよし、食事に置き換えるもよし！あなたなりの方法で酵素ドリンクをダイエットに活用してみてくださいね。

もっと酵素ドリンクの作り方や効果について知りたいという方は、次の記事も参考になります。合わせてお読みください。