生酵素とは?
そもそも、生酵素とはどのようなものでしょうか?
酵素とは?
まずは、酵素についてご説明します。酵素とは、本来、私たち人間の体に備わっていて、1000以上の種類があります。そして主に、次のような3つの働きをします。
- 消化酵素:食べ物を消化吸収します。
- 代謝酵素:呼吸、運動、ケガを治す、新陳代謝を促すといった働きがあります。
- 食物酵素:生の食べ物に含まれ、消化の働きを良くします。
このように、健康だけでなくダイエットにも効果的な3つの大きな働きをします。しかし、25歳をピークとして酵素は減少し始め、40代以降にさらに大きく減少します。そのため、食品や他のものを用いて補っていくことが必要なのです。
酵素と生酵素の違いとは?
生酵素とは、加熱処理がされていない発酵食品のことを指しています。食事を作る際、大抵の食品は加熱をします。残念ながら、加熱により酵素は効果が薄れてしまいます。
それで、ダイエットに必要な新陳代謝や消化の働きをしてくれる酵素を摂り入れるには、生酵素を用いる方が効果的とされています。
生酵素ダイエットのやり方は?
では、生酵素ダイエットとはどのように行うのでしょうか?
食材から生酵素を摂り入れる方法

出典:hitosara.com
生酵素は、生野菜、果物、肉、魚、納豆や味噌などの発酵食品から摂ることができます。
- 酵素が多く含まれる野菜:レタス、ニンジン、セロリ、キャベツ、トマト、キュウリ、大根など
- 酵素が多く含まれる果物:キウイ、アボカド、バナナ、りんごなど
こうした食材を積極的に食事やおやつやジュースに摂り入れるという方法です。しかし、先ほど述べたように、加熱すると酵素の力は弱まってしまいます。それに、食事の際に生野菜ばかりを大量に食べて生酵素を摂り入れるには限界があります。
また、生野菜ばかりを食べていると、体を冷やしてしまうこともありますので、適量にしましょう。
食材以外で生酵素を摂り入れる方法
生酵素のサプリメント、そのまま飲むことができる酵素が配合されたドリンク、また、粉末を牛乳などで溶かすタイプのものなどで、生酵素を摂り入れる方法もあります。通販やドラッグストアなどで購入できます。
これらは、食事以外の時に摂取しますが、ダイエットに効果的なタイミングがあります。それは、食事の前です。空腹の状態の時に酵素を摂ると、酵素の吸収が早くなるというメリットがあります。
サプリなどを購入される際は、「生」酵素かどうかを確認するようにしてください。
生酵素ダイエットの効果のほどは?
酵素がダイエットに向いている成分であることはご理解していただけたと思いますが、では、実際の所、効果は本当にあるのでしょうか?
生酵素ダイエットに失敗してしまう場合
生酵素をサプリなどを通して摂り入れた結果、痩せたという人と、かえって太ってしまったという人の両方がいます。なぜでしょうか?
生活習慣を見直さないと失敗する
酵素には、代謝を良くしたり、消化機能の働きを高めたりしてくれる力があります。しかし、その力にだけ頼って、今までと同じ食生活を送り、油断していつも以上に甘い物などを食べてしまうと、かえって太ってしまうという結果が出ています。
また、運動もせず、睡眠時間もしっかりと取らず、不規則な生活をしているといくら生酵素を摂り入れても効果は期待できないでしょう。なので、生酵素は摂るだけで痩せるのではなく、ダイエットのサポートをしてくれる(=痩せやすい体にしてくれる)ものという認識を持つようにオススメします。
生酵素ダイエットに成功した場合
生酵素ダイエットに成功した人は、どのような効果が見られているのでしょうか?
生酵素を摂り入れることに加えて、食事制限、適度な運動、適切な睡眠などを心がけると痩せるという効果が見られています。また、腸内環境が整うことにより、美肌効果、便秘解消という効果を実感している方も大勢います。
そして、効果が出た方は、短期間ではなく3〜4か月という長期間使って初めて効果が出始めています。よって、短期間に痩せたいという方には向いていないでしょう。
生酵素ダイエットの人気サプリメント
生酵素ダイエットを試してみたいという方に、人気の商品を3つご紹介していきます。
①丸ごと熟成生酵素
こちらのサプリメントは、リピート率90.9%の商品です。120種類もの酵素が配合され、アサイー、プルーン、ノニ、クコ、グアバなどのビタミンやミネラルが豊富なスーパーフルーツが16種類も含まれています。48度以上の熱がかけられていないので、「生」にこだわっていて酵素の効果を期待できます。
初回は、1袋1か月分の生酵素を税込500円で購入できます。
②生酵素OM-X
こちらの商品は、100%国産の65種類の植物素材が厳選使用され、12種類の乳酸菌が生酵素の質を高めています。利用者の94%の方が満足していると回答しています。海外でも人気の商品で、累計500万個を超える人気のサプリメントです。
21粒入りのお試し商品を税込980円で購入できます。
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③スルスルこうそ
こちらのサプリメントは、管理栄養士さんが監修していて芸能人も多く愛用し、雑誌などでもよく紹介されています。ヨモギや高麗ニンジン、アガリクス、ドクダミなどの80種類の素材と、500億個の乳酸菌(ヨーグルト5個分)が凝縮されています。
初回購入、1袋税込1069円となっています。
生酵素を摂り入れるダイエットは、生活習慣を整えつつ行うと効果を期待できる方法かもしれません。また、ダイエットだけでなく、腸内環境を整え健康にも良い成分です。年齢と共に減少してくる成分ですから、積極的に食事や補助食品を用いて摂り入れてみるのはいかがでしょうか?