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肥満大国アメリカでは、コーヒーがダイエットに有効と論文で証明されている?!
みなさんの中には、毎朝コーヒーを飲むのが習慣という人も多いのではないでしょうか。
では、コーヒーでダイエットできるというのはご存知ですか?
実はアメリカでは、コーヒーの主成分であるクロロゲン酸のダイエット効果に関する研究が進んでおり、クロロゲン酸がダイエットに対して有効性があると発表されています。
毎朝のコーヒー習慣でダイエット効果が得られたら嬉しいですよね♪今回は、コーヒーダイエットについて徹底調査します!
まずは、コーヒーのダイエット効果から見ていきましょう。
コーヒーでダイエット効果が得られるのはなぜ?

なぜ、コーヒーを飲むだけでダイエット効果が得られるのでしょうか?調査してみると、コーヒーに隠された驚きの効果が見えてきました。
クロロゲン酸が脂肪の燃焼をサポート
コーヒーに含まれるクロロゲン酸はポリフェノールの一種。クロロゲン酸には、次のような効果が期待できます。
- 脂肪燃焼効果
- 糖尿病予防
- アンチエイジング
3つの効果をそれぞれ詳しく見ていきましょう。
脂肪燃焼効果
クロロゲン酸には、脂肪燃焼をサポートするダイエット効果があります。
実際、マウスにクロロゲン酸を1週間に2度投与し、15週間高脂肪食を与えた研究では、マウスの肝臓に蓄積した脂肪とインシュリン抵抗性が大きく減少した、と発表されています。
以下は参考記事です。
クロロゲン酸は、糖質の吸収を遅くすることで脂肪をつきににくし、既についてしまった脂肪に対しては燃焼をサポートしてくれます。
そのため、食事から摂取した脂肪が体に溜まりにくくなり、脂肪の燃焼が促進されるのです。
糖尿病予防効果
生活習慣病の1つである糖尿病。日本人の4人に1人は糖尿病、又は糖尿病予備群だと言われています。
クロロゲン酸には、血糖値を抑制する効果があると言われ、身近な病気である糖尿病の予防に役立つことが期待されています。
アンチエイジング
私達の体内では活性酸素という物質が生成されていて、その活性酸素が細胞を傷つけています。
細胞が傷つけられるとシミやシワなどの老化につながっていくのですが、なんとクロロゲン酸には、この活性酸素を除去する抗酸化作用があるのです。
コーヒーを飲むだけで、アンチエイジングに役立つのは嬉しいですね!
カフェインが脂肪の分解を促進
誰もが知るコーヒーの代表的な成分と言えばカフェインですよね。実はカフェインもダイエットに効果があるんです!
カフェインで期待できる効果は次のとおりです。
- 脂肪の分解促進
- 血行促進
- むくみ・便秘の解消
カフェインによる3つの効果を詳しく見ていきましょう。
脂肪の分解促進
カフェインには、脂肪を分解するリパーゼという消化酵素を活性化させる作用があります。
そのため、カフェインを摂取することで脂肪の分解が促進され、体に脂肪が溜まるのを抑える効果が期待できるのです。
血行促進
カフェインには血行促進効果もあります。
全身の血行が良くなれば、体の隅々まで血液が行き届いて基礎代謝が良くなるうえ、体温も上がって痩せやすい体を作りやすくなります。
むくみ・便秘の解消
カフェインには、利尿作用や腸の収縮をコントロールする神経を刺激する効果もあります。
そのため、カフェインを摂取すると体に溜まっている余分な水分や老廃物が排出されて、むくみや便秘解消効果も期待できるのです。
むくんだ状態が続いてしまうと、むくんでいる部位の老廃物と脂肪が結合してセルライトになりますし、便秘はぽっこりお腹と新陳代謝の低下をもたらします。
余分な老廃物をしっかりと排出して、巡りのよい体になることはダイエットにとって非常に重要です。
ポイント
コーヒーに含まれるカフェインとクロロゲン酸には、脂肪分解と脂肪の蓄積を防ぐ効果がある。さらにカフェインにはむくみや便秘解消効果もあるため、ダイエットに効果的。
それでは、コーヒーのダイエット効果を高める正しい飲み方について見ていきましょう。
コーヒーで痩せる!正しい飲み方3つのポイント

痩せるためのコーヒーの飲み方のポイントは3つ☆次のポイントを押さえて飲むようにしましょう。
その1|ブラックをホットで飲む
コーヒーの代表的な飲み方にはホットとアイスがありますが、痩せるためにはホットコーヒーで飲むのがポイントです。
その理由は、ホットコーヒーの方がカフェインやクロロゲン酸を効率的に吸収できることに加え、内臓が温まって体温が上がり代謝を促せるため。
目安は1日3杯です。
コーヒーを飲む際に砂糖やミルクを入れる人もいますが、痩せるための行為としてはNG!
コーヒーはブラックであれば0kcalですが、ティースプーン1杯分の砂糖で19kcal、ミルクの場合は16kcalと入れれば入れるだけ高カロリーになってしまうのです。
ブラックコーヒーが苦手な方や、飽きてしまったという方には、ごく少量の牛乳や豆乳、ココナッツオイルを入れるのがおすすめです。
甘い香りがついたフレーバーコーヒーもありますよ♪
その2|飲むタイミングは食後 or 運動前
コーヒーでダイエットをするのなら、飲むタイミングは食後か運動前がおすすめ。
コーヒーには脂肪が体に蓄積するのを防ぐ効果があるので、食後の消化が始まるタイミングで飲めば体に脂肪が溜まるのを抑制できます。
また、コーヒーには脂肪燃焼を促進させる効果もあるので、運動前にコーヒーを飲むと運動による脂肪燃焼効果をさらに高めることができます。
運動する30分前を目安にコーヒーを飲んで、効果的に脂肪を燃やしましょう。
その3|インスタントよりドリップ
コーヒーで痩せるのなら、インスタントよりもドリップコーヒーがおすすめです。
脂肪燃焼をサポートするカフェインやクロロゲン酸はインスタントにも含まれていますが、その含有量はドリップに比べると半分程度です。
加えて、コーヒーにはジテルペン類という中性脂肪や血中コレステロールを増加させる物質が含まれているのですが、ペーパードリップすることで、この物質を除去できるのです。
ドリップは手間に感じますが、慣れてくるとコーヒーの香りを楽しめ、リラックス効果も期待できます。
普段インスタントばかりという方は、ぜひドリップにもチャレンジしてみてくださいね。
コーヒーのダイエット効果を高める飲み方をもっと詳しく知りたい方は、こちらの記事もお読みください!
コーヒーの飲み方が分かったら、次は注意点をチェックしておきましょう。
コーヒーダイエットの注意点

コーヒーはダイエット効果や糖尿病予防、アンチエイジングなどのメリットがある反面、あまり大量に飲みすぎるとデメリットもあります。
飲みすぎはNG
クロロゲン酸は胃の働きを活性化させるため、胃に負担がかかります。過剰に摂取しすぎると良くありません。過剰摂取により急性中毒を起こす可能性もあります。
ドリップコーヒー150mlあたりに含まれるカフェインの量は140mg。海外のリスク管理機関で勧告されているカフェインの1日の目安量は、400mgです。
特に半日以内に500mg以上のカフェインを摂取すると、急性中毒による嘔吐や睡眠障害などの症状を起こすリスクが高まると言います。
コーヒーダイエットを行う場合は3時間か4時間おきに、1日3杯程度を飲むのがポイントです。
何でもやりすぎは逆効果。自分のペースでコーヒーを楽しみ、ダイエット効果を実感しましょう!
水分補給を忘れずに
むくみに効果のあるカフェインの利尿作用ですが、水分不足の状態になると脂肪燃焼が滞ってしまいます。
脂肪の分解は「加水分解」という反応により行われますが、この反応は文字通り水を必要とするのです。
また、水は細胞に栄養素を運搬し、不要物を回収する役割もあります。脂肪の運搬も体の水分によって行われますから、水分が不足すると脂肪の燃焼が抑制されて逆効果になってしまうのです。
コーヒー以外の水分もきちんと補給するよう心がけましょう!
妊娠中・授乳中は控える
カフェインには鉄分の吸収を抑制する働きがあるので、鉄分が不足しやすい妊娠中は摂取量を控える必要があります。
また、妊娠中にカフェインを摂取すると、代謝物のパラキサンチンの影響で胎児の発育遅延や流産のリスク上昇が見られた、という研究結果も出ています。
以下は参考記事です。
妊娠中の人が1日に摂取してもよいカフェインの量は100mg~300mg以内と言われています。
産まれたあとも、授乳中は母親が飲んだカフェインが母乳を通じて赤ちゃんに与えられてしまい、興奮してぐずる、寝つきが悪いなど症状が現れることがあります。
妊娠中から授乳中にかけては、普段よりもコーヒーの摂取量を控えめにするよう注意してくださいね。
次は、コーヒーの中でもダイエット効果が非常に高いと注目されている「バターコーヒー」についてご紹介します!
今話題の「バターコーヒーダイエット」とは?

出典:cookpad.com
バターコーヒーというものをご存知ですか?ここでは、バターコーヒーのダイエット効果が高いと言われる理由を探っていきます。
バターコーヒーダイエットの効果
バターコーヒーはその名のとおり、コーヒーにバターを溶かしたものです。ただし、使うのは普通のバターではありません。
バターコーヒーで使用するバターは、無塩バターやグラスフェッドバターと呼ばれるもので、不飽和脂肪酸を豊富に含んだバターです。
この不飽和脂肪酸は、血液中の中性脂肪や悪玉コレステロールを減らしてくれる効果があります。エネルギーはしっかりとれるのに、脂肪として残りにくいのが特徴です。
この特徴を生かしたのが、朝食にバターコーヒーを飲む「バターコーヒーダイエット」。午前中のエネルギーを補給できるうえに、ダイエット効果もあるのでおすすめです。
バターコーヒーダイエットについて詳しく知りたい方は、こちらの記事もご覧ください!
バターコーヒーの作り方
高いダイエット効果のあるバターコーヒー。そんなバターコーヒーを自宅で作ってみませんか?
自宅で簡単に作れるバターコーヒーの作り方をご紹介します。
材料 | |
---|---|
インスタントコーヒー | お好きな量 |
グラスフェッドバター | 7g |
ココナッツオイル | 大さじ1杯 |
お湯 | 150ml |
まずはインスタントコーヒーにお湯を入れてブラックコーヒーを作ります。その後、グラスフェッドバターとココナッツオイルを入れて、よく混ぜるだけです。
100均などで売られているシェイカーを使うと簡単に混ぜることができますよ。
材料を揃えて自宅で作るのは大変…という方には、次に紹介するインスタントタイプの「チャコールバターコーヒー」がオススメです☆
コーヒーダイエットの効果を高めるおすすめコーヒー
これからコーヒーダイエットを始めてみたい方へ、デブ卒編集部が自信をもっておすすめするコーヒーを3つご紹介していきます。
チャコールバターコーヒー
\缶コーヒーより安い、1杯たったの66円☆/

内容量 | 30包 |
通常価格 | 2,480円(税別) |
特別価格 | 1,980円(税別) |
保証・特典 | 3個注文で1個無料プレゼント |
チャコールバターコーヒーはスティックタイプの携帯型で、カップにお湯を注ぐだけという簡単さが売りです。
しかも、水でもきちんと溶けてくれます。これなら忙しい朝でも大丈夫ですね。
バターの脂肪分で満腹感を感じられるのに、低脂肪特殊バターを使っているから、カロリーは抑えられるという嬉しいバターコーヒー。
活性炭配合で毒素を吸着してデトックスする効果も期待できます。1杯あたりの値段も66円と経済的ですよ♪
すごく気に入っています
普通のコーヒーよりも、香りとコクがあって気に入っています。ほんのり香りの中にバターの芳醇な香りがたまらない。 飲用すると美味しくてお代わりをしてしまい、お腹が空かなくて、食事が減ってしまいほどです。主食は大事なので飲む回数を減らして楽しんでいます。知人に痩せたねと言われ。(嬉) 飲み過ぎには注意、ご飯が入らなくなります。出典:Amazon
満腹感があり、間食せずにすみます
ダイエット目的で飲んでいます。やはり飲んでから1~2時間ぐらいはそれなりの満腹感があるので、空腹になりかけの時に飲むと、次の食事まで間食しなくてももちます。 低脂肪乳を1/4ほど入れて飲んでますが、まだ数日なのにすでに1キロ減りました!続けます!出典:Amazon
毎朝飲んでダイエット
普通、インスタントコーヒーは美味しくないし独特の味で飲めないが、これは美味しい! それに、バターコーヒーをダイエットの為に始めようと思ったが、揃えたり面倒くさいなと思ってたらこの商品を見つけ!簡単にバターコーヒーが飲めるのでいいです。 私はプラス、MCTオイルを数滴垂らして飲んでます。 このバターコーヒーのおかげかどうかわかりませんが、無理なく3ヶ月で3キロ痩せました! 毎朝飲むのが日課になってます。出典:Amazon
ポイント
値段が安いというのが評判で、リピーター続出のようです。空腹感をあまり感じなくなった方が多く、食事の量を減らすことでダイエット効果も期待できます。
エクササイズコーヒー
\焙煎豆の10倍のクロロゲン酸が脂肪にアタック☆/

内容量 | 30本 |
通常価格 | 3,850円(税込) |
定期購入初回価格 | 980円(税込・送料無料) |
定期縛り | なし |
特典 | 2回目以降3,500円(税込)・送料無料 |
エクササイズコーヒーは、焙煎豆のなんと10倍のクロロゲン酸が含まれているため、コーヒーダイエットの効果が実感しやすいのが特徴です。
豊富なクロロゲン酸が既に蓄積してしまった脂肪にも、食事から摂取した脂肪分にもアプローチしてくれるので、痩せやすく太りにくい体を作ってくれます。
さらに、L-カルニチンを配合して、年齢とともに落ちてくる脂肪代謝をサポート。
コエンザイムQ10もたっぷり配合し、美容面もしっかりサポートしてくれます♪
1杯あたり33円という驚きの安さで手に入る初回特別キャンペーンを利用して、ダイエットへの一歩を踏み出してみては?!
朝に身体のONスイッチ
私はとても寒がりで体もすぐ冷えやすいのでコーヒーをよく飲みます。こちらの商品をしばらく試してみましたが、身体のポカポカ具合が全然違うように感じました!足先からしっかり温まるのでとても気に入りました!
20代女性
出典:楽天市場食欲を抑えられています
最後に飲んだエクササイズコーヒーから2週間ほどしてからの注文ですが、飲まなかった期間中、とても食欲旺盛になりました。食べても食べても食べたりない~というのは、飲んでからはなくなりました。 私はいつも食後か、パンやケーキ等の食事中に一緒に飲んでいます。 お通じも毎日出るようになり、私の体にとても合ったようで大変嬉しく思います。いましばらくは続けてみようと思っています。
50代女性
出典:楽天市場運動時に体が軽く感じました
年のせいか減量しても脂肪が落ちなくて悩んでいます。コーヒーは好きで1日4、5杯飲みますので、抵抗はありませんでした。味と香りの少ないインスタントコーヒーという感じです。 週末に激しくバドミントン競技ができました。さらに、20数年ぶりにスキーに行ったのですが、当時とほぼ同じ滑走ができました。しばらく続けてみようと思い、リピートオーダーしました。
60代男性
出典:楽天市場ポイント
多くの人が便秘解消効果を感じていて、味も美味しいと評判です。ダイエット効果は人によって様々なようですが、体に良い影響があるのは確かなようです。
エレガントライフコーヒー
\美容に嬉しい食物繊維とコラーゲン配合☆/
内容量:60包 |
通常価格:6,264円(税込) |
定期購入初回価格:3,132円(税込・送料無料) |
定期縛り:なし |
特典:2回目以降4,698円(税込) |
便秘や肌荒れなどで悩む女性はとても多いと聞きます。そして、それらの原因の多くは食物繊維やコラーゲンの不足だそうです。
そこでおすすめしたいのが、ダイエットしながら食物繊維やコラーゲンを補給できるエレガントライフコーヒー。
エレガントライフコーヒーには、バナナ6本分の食物繊維と500mgのプレミアムコラーゲンが配合されていて、飲むだけであなたをキレイに導いてくれます。
溜め込む生活はダイエットにもNG!1杯53円のコーヒー週間で、巡りを良くしてすっきり痩せも叶えちゃいましょう!
お通じは改善したけどダイエット効果はなし
毎朝のコーヒーを置き換えて飲んでいます ホットはもちろんアイスも作れるので、年中飲めるし、味も悪くなくおいしく続けられます。 お通じは確実に良くなりました ただ、痩せる効果は全くありませんでした。お肌の調子も特に変化はなく。
39歳女性
出典:ダイエットカフェ肌の調子がしっとり
結構長い期間飲んでいたんですが、たまには紅茶もいいかなと市販のいろんなフレーバーの紅茶にはまっていて、急にこちらのコーヒーが飲みたくなり久し振りに飲みました。やっぱり美味しいです。 仕事の休憩時間に飲むとホッと一息って感じです。 それに肌の状態もしっとりしてきた気がします。出典:楽天市場
産後太りに効果抜群
産後太りでとにかくラクして痩せそうとあれこれ試しましたが、全然でした。 こちらをたまたま見かけてコーヒーの代わりにと思いつきで買いましたが、飲みはじめてから確実に痩せてきています。 何もしていないのに、すごいです。 味は、私が自分でドリップするコーヒーよりよほど美味しいと思いました。出典:楽天市場
ポイント
美容成分が配合されているコーヒーなので、それ目当てで購入されている人も多いようです。お通じは確かに良くなるようですが、ダイエット効果についてはまちまちです。
今日から早速コーヒーダイエットを始めよう!
今回は、多くの人が何気なく飲んでいるコーヒーで得られるダイエット効果について紹介しました。
飲み方を意識するだけでこんなに嬉しいダイエット効果が得られるなら、始めない手はありませんよね!
思い立ったらすぐに始めることができる手軽さが、コーヒーダイエットのメリットのひとつ☆
コーヒーを飲む習慣がある人は、今日からコーヒーダイエットを初めてみてはいかがですか?
より手軽に、より確実に効果を感じたいのなら、編集部おすすめのコーヒーを是非試してみてくださいね♪