きゅうりダイエットで6kg減？おすすめレシピを紹介！

きゅうりダイエットはダイエット効果抜群！

おかずの主役によく使われるきゅうりですが、今このきゅうりがダイエッターの注目を集めているのをご存知でしょうか？実は、1日1本のきゅうりを食べる『きゅうりダイエット』で減量に成功している人が多数続出しているのです！

『きゅうりダイエットって何？』『本当に効果があるのか不安…』と思う方も多いですよね。今回はきゅうりダイエットの正しいやり方や注意点、美味しいアレンジレシピを一挙にご紹介！きゅうりダイエットで美味しくダイエットを成功させちゃいましょう♪

きゅうりダイエットで痩せられるのはどうして？

きゅうりでどうしてダイエットができるのか気になりますよね！それでは、きゅうりにはどのようなダイエット効果があるのかについてここでご紹介していきます♪

①低カロリー

きゅうりの成分のほとんどは水分です。全体の90パーセント以上が水分なのでほとんどカロリーがなく、大量に食べたとしても太る心配がありません。ダイエットをするにはうってつけの野菜と言えるでしょう。

きゅうりの成分（1本/90g）
エネルギー	14kcal
タンパク質	0.98g
脂質	0.1g
炭水化物	2.94g

②腸内環境を整える

きゅうりには食物繊維が豊富に含まれています。そのため、きゅうりを食べることで腸内環境を整えて、便秘を改善する効果が期待できます。それだけではなく、きゅうりを食べると白血球を活性化させることもでき、免疫力が向上するのでがん予防にも役立ちます。

③脂肪分解酵素『ホスホリパーゼ』

脂肪を分解してくれることで有名な『リパーゼ』という酵素があります。リパーゼは胃液などに含まれている消化酵素の1つなのですが、このリパーゼが増えれば脂肪燃焼効果が高まります。

きゅうりに含まれている『ホスホリパーゼ』は、そのリパーゼよりも脂肪を分解する効果が高い酵素として注目されている成分です。しかも、脂肪の分解と共に代謝を上げる効果も高めてくれるので、分解と消費のダブルでダイエット効果を高めることが可能になります。

④血液をサラサラにしてくれる

きゅうりに含まれているファイトケミカルという成分は、優れた抗酸化力で免疫力を高めて、活性酸素の害から体を守り、体内から健康にしてくれる効果があります。抗酸化作用によって血液をサラサラな状態にしてくれるので、健康的にダイエットをすることができるのです。

⑤肌荒れやむくみを改善

ダイエットをすると、肌荒れやニキビが気になってしまうという人も少なくないと思います。きゅうりには美肌効果があるビタミンCがたっぷり含まれているので、ダイエットをしながら美肌を目指すことができます。さらに、きゅうりに豊富に含まれているカリウムの利尿効果により、不要な水分を適度に体外に排出することができるので、むくみを改善させる効果も期待できるのです。

きゅうりダイエットのやり方

きゅうりダイエットはその名の通り、きゅうりを毎日1本色々な方法で食べるダイエットのこと。やり方は食前に1本きゅうりを食べるだけ！すりおろしやそのままガブリと1本食べちゃうのもOK！食べ方は基本的に自由です。このあとにさらに効果をあげるためのポイントを解説していきます♪

きゅうりダイエットの効果を上げるポイント

ダイエットをするならより効果を高めたいと考えるのが普通ですよね。きゅうりでダイエットをする時も、食べるタイミングや食べ方で効果は大きく変わってきます。そこできゅうりでダイエットをする時の効果的なタイミングや食べ方を紹介します。

きゅうりを食べるのは毎食前

まず、きゅうりでダイエットをする時のもっとも効果的なタイミングは、食前に食べることです。カロリーの少ないきゅうりを食前に食べれば、摂取カロリーを抑える上に食欲も抑えることができるので効果的ですよ！

よく噛むこと

きゅうりを食べた後の食事量が増えないように、しっかりとよく噛んできゅうりを食べることで満腹中枢が刺激されてドカ食いを防ぐことができます。歯ごたえのあるパリッとした食感を楽しむために、新鮮なきゅうりでダイエットを実践するようにしましょう！

ぬか漬けにすると効果アップ！

きゅうりはすりおろさないと、脂肪分解酵素であるホスホリパーゼの効果が減少してしまいます。それでもきゅうりをすりおろすのはめんどくさいという人もいると思います。そんな人におすすめなのがきゅうりのぬか漬けです。ぬか漬けにはビタミン・ミネラルや酵素が豊富に含まれているので、摂取できる栄養も格段に多くなる上に、効果的に酵素を摂取することができるようになります。

好きな飲み物と混ぜてバリエーション豊富に

すりおろしたきゅうりは、そのままサラダにかけて食べるという人が多いですが、中にはすりおろしたきゅうりの青臭さがどうにも馴染めず、続けるのは難しいと思った人もいると思います。そんな人におすすめなのが、すりおろしたきゅうりをスムージーに入れて飲む方法です。

きゅうりだけでは青臭くて苦手だという人も、バナナなどと一緒にミキサーにかけてスムージーにして飲めば、簡単にさっと摂取できる上に、青臭さも気にならなくなるのでおすすめです。パスタや納豆と合わせたりするのも食べやすいですよ。

きゅうりダイエットにおすすめレシピ3選

①簡単美味しいダイエットスムージー

材料（2人分）
バナナ	1本
豆乳もしくは牛乳	400ml
きゅうり	1本
レタス	1〜2枚
ごま	小さじ1〜2
きなこ	お好みで

作り方
①バナナ、レタス、きゅうりを少し小さくカットしてミキサーに入れ、豆乳、ごま、きなこを加えます。
②塊がなくなるまでミキサーにかけて完成！

豆乳を加えることでとろみが増して、より満腹感を得ることができます！また、バナナやレタスなど食物繊維が豊富な食材もあるので、便秘解消効果も抜群♪

②おろした大根ときゅうりのしらす和え

材料（2人分）
きゅうり	半分
大根	2cm
しらす	20g
醤油	小さじ1/2

作り方
①きゅうりと大根をおろします。
②しらすと醤油を混ぜて完成

ごはんのお供にもぴったりなヘルシーおかず！作り置きしておけるので、ちょっと小腹がすいたときにも食べられますね♪

③きゅうりとささみの和風サラダ

材料
きゅうり	1本
ささみ	2本
めんつゆ	大さじ2
酢	小さじ2
酒	大さじ1
塩	小さじ1/2

作り方
①ささみに塩と酒をかけてラップをして600Wで2分加熱し、食べやすいサイズに割きます。
②きゅうりをたたいて食べやすいサイズに切ります。
③ささみ、きゅうりと調味料を混ぜ合わせて完成

ささみとの相性が抜群！高たんぱくなささみを摂取できるので、栄養が偏る心配もありません。レンチンして和えれば完成してしまう、ズボラダイエッターさんにもおすすめのレシピですよ♪

きゅうりダイエットの注意点

正しい料理法をしなければ、きゅうりダイエットの効果が半減してしまいます。しっかりと注意点をふまえて、きゅうりダイエットを成功させましょう！

加熱しない

きゅうりに含まれている酵素は、熱を加えると破壊されてしまって効果を得ることができなくなってしまいます。きゅうりを摂取する際は、50度以下で調理するか、生のままで食べるように心がけましょう。

すりおろしは時間をかけないようにする

きゅうりをすりおろすことで脂肪を分解するホスホリパーゼが活性化されますが、空気に触れた酵素はどんどん減少していくので、時間をおけばおくほど効果は減少してしまいます。すりおろしたきゅうりを食べる場合は時間をおかずにすぐに食べましょう。

すりおろし方を間違えると逆効果

酵素の働きを活性化させるためには細胞膜を破壊する必要がありますが、プラスチック製の刃が丸いおろし器では細胞膜を破壊することができません。きゅうりをすりおろす際は金属製のおろし器を使うようにしてください。

また、ジューサーを使ってスムージーにする場合は、回転数が早いと摩擦によってホスホリパーゼが働かなくなってしまう可能性があります。ジューサーを使う際は刃の回転を低速に設定して使用しましょう。こういった細かいことを考えるのが苦手な人は、すりおろさずにそのまま食べた方がきゅうりのダイエット効果がより得られると言えます。

きゅうりだけでは栄養不足になりがち

きゅうりダイエットはダイエット効果が高いですが、きゅうりをメインにした食事にするとどうしても栄養が偏ってしまいます。バランスよく栄養をしっかりと摂るために、サプリメントでビタミンやミネラルなどの栄養を補給するのもひとつの方法です。

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すっきり野菜の青汁酵素に関する口コミをチェックしたい方はこちらの記事も合わせて読んでみてくださいね♪口コミからすっきり野菜の青汁酵素の真の効果について検証していきます！

きゅうりダイエットで美味しく痩せる♪

きゅうりは低カロリーで歯ごたえもありお腹にたまるので、ダイエットにはもってこいの食材！きゅうりを使ったアレンジレシピはたくさんあるので、毎日飽きることなく美味しく食べながらダイエットを継続できます。きゅうりを使った美味しいメニューで、健康的にダイエットしましょう！

また、他にダイエットに効果的な野菜が知りたい人はこちらの記事も合わせてチェック！野菜を取り入れて健康に痩せる方法も紹介しています。